もしも願いが叶うなら、どうぞ熊と会わないように!

熊肉というのはおいしいのか

 

熊肉画像


私は焼肉が大好きです。

というより肉料理が好きです。

皆さんも特に 男性の方は肉が好物の人は多いとおもいます。

牛肉、豚肉、鳥肉、鹿 肉、羊肉などとても美味しいですよね。

だいぶ前に焼肉屋で不祥事がありま したが、あまり焼肉店の売上には影響がないようなのですがいかがで しょう。

それだけ!みんな肉が大好きなんですよ!

だから糖尿病なん て病気が流行ってきたんです。(別に肉のせいではありません)

さて 、ではそんなあなたも熊肉って食べた事がありますか?





実は私もありません。

熊肉など流れ星銀のマンガの世界です。でもネ ットでみてみるとびっくり!通販でも売っているのですね!

で、その 肝心の味というのはどうなのでしょうか?イメージでは臭くてすごく
クセのある肉っぽいのですが・・。

いろいろ本やネットで調べてみま した。まず、猟師がしっかり血抜きをしていないとやはり臭い肉らし いです。

ただ、ちゃんと血抜きさえしていれば、すごく美味しい肉だ と評判でした。


料理方法は鍋で食べるのが一番熊肉を堪能できるそうですが、塩コシ ョウで網焼きにしてもうまいそうです。

私も熊をこよなく愛する者 として、さっそく熊肉を注文しました。






 

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